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  • Bosch France
 

Contrôle de la température

Genuss vorprogrammiert. Die Elektro-Kochfelder von Bosch.

Une cuisson parfaite grâce au contrôle de la température

Des résultats simplement parfaits : les nouvelles tables de cuisson Bosch ont été développées pour vous garantir une cuisson optimale et sans effort. Grâce à des capteurs de cuisson (sur les casseroles et les poêles), le réglage de la température est à la fois précis et intuitif. Associés aux zones de cuisson flexibles vous maîtriserez des plats élaborés sans difficulté/ avec peu de travail – mais toujours beaucoup de plaisir. 

Genuss vorprogrammiert. Die Elektro-Kochfelder von Bosch.

Une cuisson parfaite grâce au contrôle de la température

Des résultats simplement parfaits : les nouvelles tables de cuisson Bosch ont été développées pour vous garantir une cuisson optimale et sans effort. Grâce à des capteurs de cuisson (sur les casseroles et les poêles), le réglage de la température est à la fois précis et intuitif. Associés aux zones de cuisson flexibles vous maîtriserez des plats élaborés sans difficulté/ avec peu de travail – mais toujours beaucoup de plaisir.

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Kocht alles, nur nicht über.
  • Contrôler la température, c’est si simple.

    Pour qu’un plat soit réussi et apprécié, il doit être cuit à une température précise. Avec la technologie PerfectCook, vous sélectionnez la température souhaitée en début de cuisson via le bandeau de commande. Une fois atteinte, la température est maintenue de manière fiable et régulière grâce au capteur qui la régule et la réajuste automatiquement. Fini les pâtes trop cuites ou les légumes encore crus ! PerfectCook fonctionne sur tous les foyers de la table et il est possible de programmer jusqu’à 3 casseroles simultanément.

    PerfectCook - Temperatur-Regelung leicht gemacht.
  • Une utilisation simple et rapide

    Ultra simple d’utilisation, il suffit de coller la pastille magnétique prévue à cet effet sur une casserole compatible avec l’induction. Cette pastille est lavable en machine. Lors de la cuisson, le capteur aimanté PerfectCook positionné sur la pastille transmettra les informations au système électronique de la table. Pour l’activer, il suffit d’appuyer dessus et de programmer la température de cuisson souhaitée via le bandeau de commande. Un signal sonore et visuel vous avertit lorsque la température est atteinte.

    PerfectCook - Schnell und einfach angebracht.



Spécial casseroles: Une cuisson parfaitement maîtrisée

En cuisson, le contrôle de la température est essentiel : quelques degrés de trop et le risotto brûle, le lait déborde. Le capteur PerfectCook contrôle et régule la température automatiquement tout au long de la cuisson. Fini les aliments trop cuits ou les débordements !

PerfectCook Sensor en vidéo
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Es gibt viele Wege zum perfekten Steak. Hier ist die Abkürzung.
  • PerfectFry Sensor : une cuisson parfaite:

    Activez tout simplement la fonction PerfectFry via le bandeau de commande. Choisissez ensuite parmi 5 températures possibles celle qui convient. Un signal sonore indique lorsque la température est atteinte ; c’est alors le moment idéal pour ajouter la viande dans la poêle afin d’obtenir une pièce de bœuf tendre et juteuse. Avec la technologie PerfectFry, les capteurs maintiennent une température constante dans la poêle. Il est désormais possible de faire dorer les aliments de façon homogène sans faire brûler les graisses.

    PerfecFry - So funktioniert der PerfectFry Bratsensor
  • Le capteur PerfectFry règle parfaitement la température de vos cuissons

    La cuisson parfaite d’un steak commence par la bonne température de l'huile. Parce chaque huile possède des propriétés nutritives différentes, elles ont des points de fumée différents. Sans un contrôle précis de la température, l’huile brûle facilement. Le point de fumée de l'huile de tournesol est à 210-225°C, tandis que l'huile d'olive vierge atteint son point de fumée à seulement 130-180°C. Grâce au capteur PerfectFry, il suffit de choisir le niveau de température souhaité. Un signal sonore indique alors quand celui-ci est atteint afin de mettre l'huile dans la poêle.

    PerfectFry Sensor


Plusieurs méthodes mènent à une cuisson parfaite. Nous choisissons la plus rapide

Qu’y a-t-il de plus goûteux qu’un steak parfaitement cuit ? Pour cela le choix du morceau de viande est primordial mais la température de cuisson l’est tout autant que vous l’aimiez saignant, à point ou bien cuit. La technologie PerfectFry contrôle avec précision la température pour une cuisson parfaite garantie. 

PerfectFry Sensor en vidéo
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Größer kann Bedienfreundlichkeit nicht sein.

Difficile d’être plus convivial

Beau pour les yeux, agréable au touché : le nouveau bandeau DirectSelect Premium offre une esthétique exceptionnelle et un confort d’utilisation maximum. Tout en longueur, ce display de 30 cm permet d’accéder directement aux différents niveaux de puissance et aux fonctions principales de la table. Sa sérigraphie linéaire parfaitement invisible lorsqu’il est éteint, s’illumine progressivement via un éclairage rétro-éclairé rouge lorsqu’on met la table en fonctionnement. Eteint comme allumé, le bandeau DirectSelect Premium des tables Bosch séduit par son design de haute qualité.

Bandeau Directselect Premium
Induction 100% flexibilité : Plus d'espace pour vos casseroles.

Induction 100% flexibilité : Plus d'espace pour vos casseroles.

Plus d'espace sur la plaque de cuisson offre plus de liberté pour cuisiner. Avec la table FlexInduction de Bosch, vous pouvez facilement ajuster la dimension de vos foyers en fonction de la taille de vos plats. Selon vos besoins, les deux zones de cuisson carrées peuvent être réunies pour ne former qu’une seule grande zone rectangulaire. Casserole ou poêle de 30 cm de diamètre ou plat de 40 cm de long, la zone flexible s’adapte facilement. 

FlexInduction en vidéo

Leicht zu verstehen, noch leichter zu bedienen.

Dank der intuitiven Bedienung können Sie die Kochzonen ganz einfach anwählen und die gewünschte Temperaturstufe direkt einstellen.

DirectSelect - Wie von Zauberhand eingestellt.

Sanfter Druck genügt.

Funktion auf Fingerdruck: Die TouchSelect-Bedienung ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Kochzone einfach über die +/- Steuerung zu bedienen. Sie müssen dann nur noch die benötigte Leistungsstufe einstellen.

TouchSelect - Sanfter Druck genügt.

Einfache Steuerung über Bedienknebel.

Serie | 8Serie | 6Serie | 4Serie | 2
Kochfeld Serie | 8Kochfeld Serie | 6Kochfeld Serie | 4Kochfeld Serie | 2
Bandeau de commande Direct Select Premium

TFT-Touchdisplay
DirectSelectTouchSelectCommandes mécaniques
PerfectCook
PerfectFry5 niveaux4 niveaux
Assist
Design

Forme U,Profil confort/ bords biseautés avant et arrière

Forme U, Profil confort/ bords biseautés avantSans cadreSans cadre
FlexibilitéFlexInduction avec FlexZone extensibleFlexInduction, CombiZoneFlexInduction, CombiZone
Dimensions en cm90, 80, 70, 6090, 80, 60, 306060, 30

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Kochkunst auf Knopfdruck.

L’art de cuisiner à portée de main

Inspirée du design épuré et résolument moderne, les table de cuisson Bosch s’accordent parfaitement avec les fours Série 8. Alliance de qualité, fonctionnalité et de design, les appareils électroménagers Bosch s’inscrivent parfaitement dans le design des cuisines contemporaines. Découvrez par vous-même ! 

Découvrez par vous-même !
 
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