Electroménager
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Batteurs électriques : gâteaux parfaits, pâtes et bien plus.

Collection de trois batteurs Bosch sur un plan de travail de cuisine en bois.

Un ustensile incontournable revu et amélioré.

Avec un batteur électrique, confectionner des gâteaux et fouetter de la crème devient plus simple, rapide et amusant. Faciles à ranger et ergonomiques, nos batteurs électriques fonctionnent comme appareil principal ou complémentaire. Grâce à des accessoires innovants tels que le pied mixeur ou le système de mise sous vide, cet ustensile incontournable se transforme en appareil multifonction.

Quels que soient vos besoins et objectifs de pâtisserie, nous avons le modèle qu'il vous faut :

  • Batteurs Styline pour les mordus de pâtisserie de niveau professionnel
  • Batteurs ErgoMixx pour ceux qui pâtissent tous les jours
  • Batteurs CleverMixx pour les pâtissiers occasionnels

Quel genre de batteur est fait pour vous ?

Pâtissier semi-professionnel.

Vous appréciez les outils de cuisine qui fournissent des performances professionnelles ? Les fonctions de haut niveau et une puissance maximale sont pour vous une priorité ?
Vous désirez : Conception exclusive, fonctions de haut niveau

Pâtissier de tous les jours.

Gâteau au four pour les enfants, pizza maison pour les amis : la pâtisserie, c'est la vie. Votre batteur s'occupe de tout avec fiabilité.
Vous désirez : Longévité, multifonctions.

Pâtissier occasionnel.

Vous confectionnez des gâteaux plusieurs fois par an, mais seulement quand l'occasion vous y oblige. Ce que vous voulez avant tout, c'est un appareil qui soit pratique.
Vous désirez : Simplicité, fonctions basiques

Styline : pâtissier semi-professionnel ErgoMixx : pâtissier de tous les jours CleverMixx : pâtissier occasionnel
Convient pour :
Préparer de la pâte
Fouetter de la crème très légère
Réduire en purée

Préparer de la pâte
Fouetter de la crème
Conditionner sous vide, réduire en purée

Préparer de la pâte
Fouetter de la crème
Puissance :
450-575 W

400–450 W

375-400 W
Réglages de vitesse :
5, pulse

5, pulse

4, pulse
Fouets :
FineCreamer

Fouets turbo

Standards ou turbo
Cordon d'alimentation :
Droit ou spiralé

Droit

Droit
Voir les modèles Styline Parcourir l'ErgoMixx Parcourir le CleverMixx

Quel batteur acheter ? Guide d'achat.

Nos batteurs incluent de série des fouets et crochets pétrisseurs en inox. Il existe aussi différentes fonctions et différents styles pour satisfaire les besoins et préférences de chacun. Lisez notre guide d'achat des batteurs ci-dessous pour connaître les 6 points à considérer.

Plan rapproché d'un batteur ErgoMixx de 450 W, batteur de 400 W derrière.
Assez puissant pour battre et pétrir.

1. Quelle puissance choisir ?

Un batteur de 375 à 400 W est assez puissant pour effectuer la plupart des tâches de mixage, battage et pétrissage courantes. Monter en gamme en optant pour un batteur de 500 W ou plus, qui fournit plus de puissance, pour des résultats encore meilleurs.

Vous voulez la puissance maximale ? Tournez-vous vers nos modèles Styline, nos batteurs électriques les plus puissants , dont la puissance atteint 575 W. 

Photo animée d'un batteur Styline montrant la palette des coloris disponibles.
Nos modèles Styline se déclinent en plusieurs coloris.

2. Quelle couleur, quel matériau ?

Un batteur électrique rose. Un batteur de couleur grise. Un batteur de couloir turquoise. Nos batteurs attrayants apportent une touche de couleur à votre cuisine. Pour un rendu assorti à votre réfrigérateur, votre four et vos autres appareils de cuisine, choisissez une version métallique ou avec des rappels en inox. Une autre possibilité est un batteur blanc classique.

Plan rapproché d'une main tenant un batteur Bosch au revêtement SoftTouch assurant une bonne adhérence.
Un batteur a servi à fouetter de la crème et un doigt s'apprête à appuyer sur le bouton éjection facile.
Panier à couverts pour lave-vaisselle rempli d'accessoires pour batteur Bosch.

3. Est-il facile à utiliser et à nettoyer ?

Il est important que le batteur soit commode, autrement dit agréable à utiliser.

  • Bonne adhérence : la poignée ergonomique de nos batteurs, au revêtement SoftTouch antidérapant, tient fermement dans la main.
  • Léger : grâce à leur corps léger et leur moteur puissant mais lui aussi léger, nos batteurs ne fatiguent pas le bras.
  • Conception astucieuse : appuyez sur le bouton éjection facile pour éjecter les fouets ou crochets. La plupart des accessoires vont au lave-vaisselle, pour un nettoyage facile.
Vue de dessus de la poignée du batteur à 5 vitesses et gros plan sur les réglages de vitesse.
Modifiez la vitesse avec le doigt pendant que vous travaillez.

4. Quelle vitesse est nécessaire ?

Disposer de plusieurs réglages de vitesse assure un meilleur contrôle lors du mixage et du battage. Pour confectionner un gâteau, par exemple, commencez lentement et augmentez la vitesse au fur et à mesure que vous ajoutez des ingrédients.

Chaque batteur à plusieurs vitesses de notre gamme comprend 4 ou 5 réglages de vitesse plus un bouton turbo. Pour modifier la vitesse, faites coulisser la commande de vitesse sur la poignée. Le bouton turbo (aussi appelé pulse) fait des merveilles avec des accessoires tels qu'un arbre mélangeur ou un hachoir.

Un batteur Bosch sur le côté avec un arbre mélangeur comme accessoire.
Un hachoir à utiliser comme accessoire avec un batteur Bosch puissant.
Plan rapproché d'une pâte levée en train d'être pétrie à l'aide d'un batteur dans un bol mélangeur sur un socle.
Des fouets Fine Creamer posés verticalement sur un plan de travail dans une cuisine.
Un batteur enlève l'air d'une boîte de conservation sous vide pour préserver les aliments.

5. Quels accessoires ?

Avec des accessoires, un batteur se transforme en outil de cuisine multifonctions et flexible.

  • Arbre mélangeur : convertit un batteur en mixeur plongeant.
  • Hachoir : parfait pour les fruits à coque et légumes.
  • Socle et bol mélangeur : maintiennent fermement le batteur en place.
  • Gobelet et couvercle : pour la crème fouettée et les blancs d'œuf.
  • Fouets spéciaux : pour obtenir exactement les résultats que vous souhaitez.
  • Mise sous vide : préserve les aliments, prépare à la cuisson sous vide.
Un batteur Bosch à côté du logo Marque n° 1 en Europe.
*Source : Euromonitor International Limited, Consumer Appliances 2021, BSH Hausgeräte GmbH dans la catégorie Mixeurs, volumes des ventes combinées en unités dans l'Europe de l'Ouest et de l'Est, données de 2020.

6. Dans quelle qualité voulez-vous investir ?

Un bon batteur ne vous laissera jamais tomber. Investir dans la qualité Bosch, c'est investir judicieusement et de façon durable. . Nos batteurs sont conçus en Allemagne et fabriqués en Europe conformément aux normes de qualité les plus rigoureuses. Par exemple, nos fouets et crochets pétrisseurs en inox inoxydable sont conçus pour résister à un nombre infini de cycles au lave-vaisselle. Ce n'est pas un hasard si Bosch est la marque n° 1 en Europe pour les batteurs !*

Une femme pétrit de la pâte à pizza à l'aide d'un mixeur plongeant ErgoMixx.

Tout sur les accessoires.

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* La marque n° 1 en Europe dans la catégorie des batteurs électriques. Source : peekd.ai, d'après les chiffres de ventes 2019.

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