Nouveau tiroir à vapeur accent line Série 8 : une façon saine de cuisiner

Associez votre four de la gamme accent line Série 8 avec un tiroir vapeur de la même gamme profitez d'une multitude de fonctions de cuisson dans un seul espace de cuisine. Le tiroir à vapeur est facile à installer et vous offre tout le potentiel de la vapeur : de la cuisson à la fermentation de la pâte, jusqu'à la stérilisation. Et bien sûr, le nettoyage est un jeu d'enfant.

Il n'existe pas de méthode plus saine ou savoureuse pour préparer vos aliments que la cuisson à la vapeur. Les plats cuits à la vapeur conservent non seulement leurs vitamines et minéraux, mais aussi leur saveur naturelle, contrairement à ceux cuits dans une casserole d'eau bouillante. Vous pouvez également réduire l'assaisonnement, en utilisant moins de sel et de matières grasses. De plus, l'humidité empêche les saveurs de se mélanger, vous permettant de cuire à la vapeur un repas entier sans transférer les odeurs. Commencez par les aliments ayant le temps de cuisson le plus long et ajoutez les autres au bon moment.

Le tiroir vapeur Bosch offre bien plus que vous ne le pensez. Non seulement il cuit les aliments à la vapeur à la perfection, mais il propose également une série de fonctions pratiques. En utilisant différentes températures de cuisson à la vapeur, vous pouvez faire lever de la pâte, décongeler des aliments surgelés, réchauffer des restes et même stériliser des ustensiles de cuisine.

Le tiroir vapeur Bosch accent line vous permet de cuire vos aliments à la vapeur dans un espace réduit. Ce cuiseur vapeur innovant peut être installé comme une unité autonome. Vous pouvez également l'associer à un four de la ligne accent Bosch, vous permettant de profiter de toutes les fonctions de cuisson dans un seul espace. Grâce aux modes de cuisson de votre four, tels que Hotair 4D, PerfectBake Plus et bien d'autres, ainsi qu'à ses fonctions vapeur et micro-ondes, vous obtiendrez toujours des résultats parfaits pour vos rôtissages, vos cuissons au four et, bien sûr, vos plats à la vapeur, et ce, en toute simplicité.

Vous ne savez pas quelle température ou quelle durée convient le mieux au plat que vous souhaitez préparer ? Y a-t-il une différence entre la cuisson à la vapeur de pommes de terre coupées en quartiers et celle de pommes de terre entières pelées ? Les programmes prédéfinis vous offrent la réponse idéale pour chaque situation. Il vous suffit de sélectionner l'aliment de votre choix dans la liste des plats en parcourant l'affichage. Et il est facile de suivre l'avancement de votre plat grâce à CookAssist. La fonction CookAssist éteindra automatiquement votre tiroir vapeur dès que le programme se termine. Vous serez également informé par un signal ou, si connecté, via l'application Bosch Home Connect.

On nettoie les casseroles et les poêles après la cuisson, et c'est tout aussi simple avec le tiroir vapeur Bosch. Épongez l'eau restante à l'aide de l'éponge fournie, puis nettoyez l'appareil et le panneau de commande avec un chiffon humide et un produit nettoyant doux. Le bac à vapeur passe également au lave-vaisselle. Pour garantir le bon fonctionnement de votre appareil, il convient de le détartrer régulièrement ; cette opération prend environ une demi-heure. Votre tiroi à vapeur vous rappellera quand il sera temps de le faire.

Vous souhaitez contrôler votre tiroir à vapeur où que vous soyez et quand vous le souhaitez ? Il vous suffit de connecter votre tiroir vapeur à l'application Bosch Home Connect¹. Profitez des options proposées par nos nombreux partenaires. Sélectionnez toutes les fonctions de cuisson à la vapeur, modifiez les réglages et gérez vos favoris. Vous pouvez le contrôler via l'application ou, lorsque cette fonctionnalité est disponible, via la commande vocale grâce à Amazon Alexa ou Google Home. De plus, vous serez informé par des notifications dès que votre plat sera prêt. Bon à savoir : les mises à jour logicielles permettent de maintenir votre tiroir vapeur à jour.

Vous ne savez pas exactement quels plats sont les mieux adaptés à la cuisson à la vapeur ? Nous avons créé pour vous toute une série de recettes. Dans l'application Bosch Home Connect, vous pouvez choisir parmi un large éventail de recettes. Vous pouvez même enregistrer et classer vos recettes préférées dans la rubrique « Mon livre de recettes ». Chaque recette indique le réglage le plus adapté à votre tiroir vapeur, en tenant compte de la température et de la durée. Ce réglage peut être directement transféré vers le tiroir vapeur.

Envie d'idées savoureuses ? Grâce à notre livre de recettes numérique gratuit, vous pouvez rechercher et enregistrer des repas parfaits en fonction des ingrédients que vous avez déjà chez vous. L'application BetterFood propose des milliers de recettes personnalisables pour votre four. Qu'il s'agisse de plats végétaliens, pauvres en glucides ou sans gluten, chaque recette peut être facilement adaptée à vos préférences personnelles, tandis que le « Nutri-Check », notre guide nutritionnel, vous aide à faire des choix alimentaires éclairés.

^1. _{Certaines des fonctionnalités affichées ne peuvent être accessibles que si l'appareil est connecté à un compte Home Connect et à un compte SingleKey ID via Internet. Home Connect est un service proposé par Home Connect GmbH. Pour plus d'informations sur Home Connect, visitez. www.home-connect.com .}