Utilisation de cookies

En poursuivant votre navigation sur notre site vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêt et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ci-dessous.

 

Tables flexinduction

Spécial casseroles: Une cuisson parfaitement maîtrisée.

En cuisson, le contrôle de la température est essentiel : quelques degrés de trop et le risotto brûle, le lait déborde. Le capteur PerfectCook contrôle et régule la température automatiquement tout au long de la cuisson. Fini les aliments trop cuits ou les débordements !

PerfectCook Sensor en vidéo

Contrôler la température, c’est si simple.

Pour qu’un plat soit réussi et apprécié, il doit être cuit à une température précise. Avec la technologie PerfectCook, vous sélectionnez la température souhaitée en début de cuisson via le bandeau de commande. Une fois atteinte, la température est maintenue de manière fiable et régulière grâce au capteur qui la régule et la réajuste automatiquement. Fini les pâtes trop cuites ou les légumes encore crus ! PerfectCook fonctionne sur tous les foyers de la table et il est possible de programmer jusqu’à 3 casseroles simultanément.

Une utilisation simple et rapide

Ultra simple d’utilisation, il suffit de coller la pastille magnétique prévue à cet effet sur une casserole compatible avec l’induction. Cette pastille est lavable en machine. Lors de la cuisson, le capteur aimanté PerfectCook positionné sur la pastille transmettra les informations au système électronique de la table. Pour l’activer, il suffit d’appuyer dessus et de programmer la température de cuisson souhaitée via le bandeau de commande. Un signal sonore et visuel vous avertit lorsque la température est atteinte.

Plusieurs méthodes mènent à une cuisson parfaite. Nous choisissons la plus rapide.

Qu’y a-t-il de plus goûteux qu’un steak parfaitement cuit ? Pour cela le choix du morceau de viande est primordial mais la température de cuisson l’est tout autant que vous l’aimiez saignant, à point ou bien cuit. La technologie PerfectFry contrôle avec précision la température pour une cuisson parfaite garantie.

PerfectFry Sensor en vidéo

PerfectFry Sensor : cuisiner avec facilité

Activez tout simplement la fonction PerfectFry via le bandeau de commande. Choisissez ensuite parmi 5 températures possibles celle qui convient. Un signal sonore indique lorsque la température est atteinte ; c’est alors le moment idéal pour ajouter la viande dans la poêle afin d’obtenir une pièce de bœuf tendre et juteuse. Avec la technologie PerfectFry, les capteurs maintiennent une température constante dans la poêle. Il est désormais possible de faire dorer les aliments de façon homogène sans faire brûler les graisses.

PerfectFry Sensor : une cuisson parfaite

Le capteur PerfectFry règle parfaitement la température de vos cuissons

La cuisson parfaite d’un steak commence par la bonne température de l'huile. Parce que chaque huile possède des propriétés nutritives différentes, elles ont des points de fumée différents. Sans un contrôle précis de la température, l’huile brûle facilement. Le point de fumée de l'huile de tournesol est à 210-225°C, tandis que l'huile d'olive vierge atteint son point de fumée à seulement 130-180°C. Grâce au capteur PerfectFry, il suffit de choisir le niveau de température souhaité. Un signal sonore indique alors quand celui-ci est atteint afin de mettre l'huile dans la poêle.

Difficile d’être plus convivial

Beau pour les yeux, agréable au touché : le nouveau bandeau DirectSelect Premium offre une esthétique exceptionnelle et un confort d’utilisation maximum. Tout en longueur, ce display de 30 cm permet d’accéder directement aux différents niveaux de puissance et aux fonctions principales de la table. Sa sérigraphie linéaire parfaitement invisible lorsqu’il est éteint, s’illumine progressivement via un éclairage rétro-éclairé rouge lorsqu’on met la table en fonctionnement. Eteint comme allumé, le bandeau DirectSelect Premium des tables Bosch séduit par son design de haute qualité.

Bandeau DirectSelect Premium en vidéo

Induction 100% flexibilité : Plus d'espace pour vos casseroles.

Plus d'espace sur la plaque de cuisson offre plus de liberté pour cuisiner. Avec la table FlexInduction de Bosch, vous pouvez facilement ajuster la dimension de vos foyers en fonction de la taille de vos plats. Selon vos besoins, les deux zones de cuisson carrées peuvent être réunies pour ne former qu’une seule grande zone rectangulaire. Casserole ou poêle de 30 cm de diamètre ou plat de 40 cm de long, la zone flexible s’adapte facilement.

FlexInduction en vidéo

Série | 8 Série | 6 Série | 4 Série | 2
Bandeau de commande Direct Select Premium
TFT-Touchdisplay
DirectSelect TouchSelect Commandes mécaniques
PerfectCook
PerfectFry 5 niveaux 4 niveaux
Assist
Design Forme U,Profil confort/ bords biseautés avant et arrière Forme U, Profil confort/ bords biseautés avant Sans cadre Sans cadre
Flexibilité FlexInduction avec FlexZone extensible FlexInduction, CombiZone FlexInduction, CombiZone
Dimensions en cm 90, 80, 70, 60 90, 80, 60, 30 60 60, 30

Les stars de votre cuisine.

Pour chaque création, il faut de la qualité. Nous vous offrons une large gamme d'accessoires pour 100% d’adéquation de forme et des résultats parfaits.

Trouver les accessoires de cuisson

L’art de cuisiner à portée de main

Inspirées du design épuré et résolument moderne, les tables de cuisson Bosch s’accordent parfaitement avec les fours Série 8. Alliance de qualité, fonctionnalité et de design, les appareils électroménagers Bosch s’inscrivent parfaitement dans le design des cuisines contemporaines. Découvrez par vous-même !

Découvrez par vous-même !

MyBosch

Enregistez votre appareil en ligne et profitez ainsi de nombreux avantages exclusifs et personnalisés. Rendez-vous sur votre compte MyBosch.

Nos services

Vous avez une question ? Vous recherchez une pièce particulière ou souhaitez planifier l'intervention d'un technicien ? Nous sommes à votre service.

Votre avis compte !

Donnez-nous votre avis sur nos produits, il suffit de quelques clics !

Où acheter ?

Trouvez un revendeur près de chez vous pour découvrir et manipuler nos produits !