Les nouveaux fours encastrables de la gamme accent Series 8.

Avec un mode de vie sain devenant de plus en plus important, il est agréable d’avoir une cuisine qui vous aide à cuisiner de manière saine. Que vous préfériez cuire à la vapeur, rôtir ou enfourner, le nouveau four premium de la gamme accent Series 8 de Bosch maîtrise toutes les techniques de cuisine – de la convection classique aux programmes pilotés par intelligence artificielle. Découvrez cet assistant innovant pour tous vos défis culinaires et son design époustouflant. Cuisinez sainement #LikeABosch.

L’interface utilisateur innovante rend la cuisine plus facile que jamais. Ajustez n’importe quel réglage du four d’un simple léger mouvement de la Digital Control Ring gravée dans le verre. De plus, vous êtes accompagné par un écran tactile TFT haute résolution : des images et textes clairs et détaillés vous guident à chaque étape lors de la navigation dans les options de programme. Pour ceux qui aiment avoir une vue particulièrement complète, nous avons conçu le grand écran tactile TFT Touch Display Plus et l’écran tactile plein format TFT Touch Display Pro de 6,8 pouces.

Les plats cuits à la vapeur conservent non seulement tout leur arôme naturel, mais également la plupart de leurs vitamines et nutriments. Et grâce à la nouvelle fonction Steam Plus, qui cuit à la vapeur jusqu’à 120 °C, vos plats sont prêts plus rapidement tout en préservant encore davantage leurs vitamines et nutriments.

Le terme sous-vide signifie « cuisson sous vide ». Avec cette méthode, la viande, le poisson, les fruits ou les légumes sont cuits à la vapeur dans le four de la gamme accent Bosch à une température relativement basse et constante, comprise entre 50 °C et 95 °C, dans un sachet sous vide préalablement scellé dans le tiroir sous vide Bosch. Ce procédé protège les parties nutritives des ingrédients et développe pleinement leur goût naturel.

Et si vous prépariez des chips à partir de légumes frais ? Il vous suffit de disposer des pommes de terre ou d’autres légumes finement tranchés sur la plaque Air Fry & Grill, d’ajouter un peu d’huile et de sélectionner la fonction Air Fry.

La cuisson n’a jamais été aussi simple : le capteur PerfectBake Plus mesure l’humidité à l’intérieur de votre four et ajuste automatiquement le temps de cuisson. Il vous suffit de sélectionner un plat et d’appuyer sur Start. Le meilleur ? Grâce à l’intelligence artificielle, vous pouvez même voir combien de minutes restent avant que votre plat soit prêt à servir.

Chacun a son degré de brunissage préféré. Pour que votre four Bosch de la gamme accent le connaisse, il vous suffit de le définir vous-même. Grâce à l’intelligence artificielle, la caméra intégrée du four détectera alors lorsque le plat est parfaitement doré et arrêtera la cuisson. Pour profiter du Brunissage individuel, il suffit de connecter votre four à votre compte Bosch Home Connect enregistré.

Vous n’êtes pas toujours sûr du programme à choisir ? Grâce à la reconnaissance des aliments avec la caméra du four et l’intelligence artificielle, votre four saura ce que vous voulez cuisiner pour jusqu’à 80 plats. Il vous suffit de placer votre plat dans le four. La caméra intégrée prend une photo qui est ensuite reconnue par l’IA. Selon le plat, le four de la gamme accent vous propose immédiatement le réglage le plus adapté, en tenant compte des programmes spéciaux et fonctionnalités, ou vous demande vos préférences. Et si la caméra du four reconnaît une pizza, des petits pains ou des lasagnes, le Brunissage individuel entre en action. Il détecte si votre plat est parfaitement doré et prêt à être servi.

Vous n’êtes pas toujours sûr du programme adapté à un plat ? Il vous suffit de demander à L’assistant de cuisson. Connectez votre four à votre compte Bosch Home Connect enregistré et indiquez simplement le plat que vous souhaitez préparer via l’application Bosch Home Connect ou votre appareil de contrôle vocal. Le four électrique vous proposera alors les réglages ou programmes appropriés et passera directement à votre sélection – une fonctionnalité extrêmement pratique. Pour profiter de L’assistant de cuisson, connectez simplement votre four à votre compte Bosch Home Connect enregistré.

Découvrez un design épuré qui s’intègre parfaitement à l’environnement de votre cuisine. Avec une façade en verre foncé, une poignée noir carbone portant le logo Bosch en relief et une Digital Control Ring gravée dans la vitre. Pour un confort de cuisson optimal, la gamme est également équipée d’un brillant écran tactile TFT affichant textes et images clairs pour une navigation facile parmi les différents réglages.

La nouvelle gamme de fours Bosch Series 8 de la gamme accent au design mat attire tous les regards dans chaque cuisine contemporaine. Et c’est le partenaire idéal pour nos plaques de cuisson et hottes au design mat. Au lieu des reflets miroir, la surface mate intègre le four comme un élément naturel dans le mobilier de cuisine en bois.

Associez votre four Bosch Series 8 de la gamme accent à un tiroir vapeur de la gamme accent et profitez d’une large gamme de fonctions de cuisson réunies dans une seule niche de cuisine. Le tiroir vapeur est facile à installer et vous offre tout le potentiel de la vapeur : de la cuisson vapeur à la pousse de la pâte, en passant par la décongélation, le réchauffage et même la désinfection. Et bien sûr, le tiroir vapeur est facile à nettoyer après utilisation.

Envie d’inspiration culinaire ? Avec notre livre de recettes numérique gratuit, vous pouvez rechercher et enregistrer des repas parfaits en fonction des ingrédients que vous avez déjà à la maison. L’application BetterFood propose des milliers de recettes personnalisables. Que vous soyez vegan, en régime faible en glucides ou sans gluten – chaque plat peut être facilement adapté à vos préférences personnelles, tandis que le compas santé Nutri-Check vous aide à faire des choix alimentaires conscients.