Tables de cuisson à gaz : puissance et précision

Bénéficiez d’un contrôle précis de la flamme grâce à la technologie FlameSelect et à ses 9 niveaux de puissance réglables. Les boutons métalliques éclairés, les commandes tactiles et la connectivité entre la table de cuisson et la hotte facilitent son utilisation au quotidien. Pour un entretien simplifié, les boutons sont amovibles et les supports de casseroles en fonte sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Les fonctionnalités disponibles peuvent varier selon les modèles et les séries.

La cuisson au gaz a toujours donné lieu à des approximations en raison de l'imprécision des réglages de puissance, en particulier à des températures moyennes. Il en résultait souvent des résultats irréguliers, en particulier pour les plats exigeant des températures précises, comme les œufs, les crêpes ou les crevettes. FlameSelect élimine les incertitudes grâce à neuf niveaux de puissance prédéfinis. Cette technologie brevetée de Bosch garantit une précision et une fiabilité extrêmes, vous permettant de régler la flamme pour obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois, sans avoir à vous pencher pour vérifier la chaleur.

Notre technologie brevetée de soupape à palier FlameSelect régule avec précision l'intensité de la flamme de gaz, de la flamme la plus faible au niveau 1 à la flamme la plus élevée au niveau 9. Chaque brûleur est conçu pour fournir une intensité de flamme exacte à chaque niveau, assurant ainsi un contrôle précis de la température.
En outre, les boutons éclairés et l'affichage numérique, qui indique le niveau de puissance de chaque flamme, offrent un contrôle total avec une vue d'ensemble instantanée, complétée par une fonction de minuterie pratique pour une cuisson précise.

Le nettoyage peut s'avérer fastidieux pour les amateurs de plaques de cuisson au gaz. Les supports de casseroles traditionnels sont non seulement lourds, mais les coins et les arêtes les rendent difficiles à nettoyer manuellement.
Nous avons conçu nos nouvelles tables de cuisson à gaz en gardant à l'esprit la facilité de nettoyage. Avec une finition de surface optimisée, des boutons amovibles et des supports de casseroles en fonte faciles à soulever et adaptés au lave-vaisselle, le nettoyage de votre nouvelle table de cuisson Bosch est un jeu d'enfant.

Grâce à la fonction de contrôle de la hotte par la table de cuisson, votre plaque de cuisson à gaz et votre hotte peuvent interagir intelligemment. Synchronisez-les via l'application Home Connect* pour contrôler les deux appareils à partir de l'interface de la table de cuisson. De plus, grâce à Home Connect, vous pouvez facilement vérifier si la plaque de cuisson est allumée ou éteinte à tout moment.

La fonction "Smart Hood Automatic" ajuste également automatiquement le niveau d'extraction de la hotte** en fonction des niveaux de puissance de la table de cuisson et de l'intensité de votre cuisson. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur ce qui compte vraiment : cuisiner !

Envie d'idées savoureuses ? Grâce à notre livre de recettes numérique gratuit, vous pouvez rechercher et enregistrer des repas parfaits en fonction des ingrédients que vous avez déjà chez vous. L'application BetterFood propose des milliers de recettes personnalisables.

Qu'il s'agisse de plats végétaliens, pauvres en glucides ou sans gluten, chaque recette peut être facilement adaptée à vos préférences personnelles, tandis que le « Nutri-Check », notre guide nutritionnel, vous aide à faire des choix alimentaires éclairés.

Nos accessoires sont de petits assistants pratiques qui élargissent les possibilités de votre table de cuisson au gaz. La plaque de mijotage réduit l'exposition à la chaleur pour un mijotage en douceur, tandis que l'anneau pour wok permet une cuisson authentique au wok grâce à une base arrondie (pour les brûleurs à wok uniquement). Le porte-croix à expresso est parfait pour les petites casseroles, les poêles et les cafetières.

^{* Certaines des fonctions affichées ne sont accessibles que si l'appareil est connecté à un compte Home Connect et à un compte SingleKey ID via Internet. Home Connect est un service de Home Connect GmbH. Pour plus d'informations sur Home Connect, visitez le site www.home-connect.com.
** Ne fonctionne qu'avec les dernières hottes inclinées de la série 4 ou de la série 6.}