Vous hésitez entre un réfrigérateur à froid brassé ou un réfrigérateur à froid ventilé ? Bosch vous explique la différence entre le froid brassé versus le froid ventilé pour savoir quel système de froid privilégié pour votre futur frigo.

Bosch Electroménager – froid brasse

Froid brassé ou ventilé, une question primordiale

Le froid brassé et le froid ventilé - appelé aussi No Frost - reposent sur un système de ventilation similaire. Ces systèmes de froid consistent à diffuser l’air à l’intérieure de la cavité de manière à le répartir uniformément dans l’ensemble du frigo.

L’enjeu principal pour les deux technologies est ainsi de garantir une température identique à tous les étages du frigo. Par ailleurs, la température du frigo est régulée de manière optimale. Une fois la porte fermée, le système de réfrigération s’active et la température de l’appareil redescend très rapidement.

La seule différence qui existe entre un réfrigérateur à froid brassé versus un réfrigérateur à froid ventilé est le taux d’humidité à l’intérieur de la cavité. Contrairement aux frigos à froid brassé, les réfrigérateurs à froid ventilé sont dotés d’un ventilateur associé à un filtre à humidité permettant d’assécher l’air ambiant.

L’air froid et sec limite ainsi la prolifération des bactéries, la formation de condensation ou de givre sur les étagères ou les parois arrière de l’appareil. Un réfrigérateur à froid ventilé semble être ainsi un choix intéressant, plus efficace et certainement plus facile à entretenir.

Bosch Electroménager – choisir froid brassé ou froid ventilé

Un choix en fonction de vos habitudes alimentaires !

Le froid brassé est fait pour vous si :

• Vous avez l’habitude de consommer des produits frais et de faire des courses régulièrement ;

• La porte du frigo est régulièrement ouverte dans une journée.

En effet, moins gourmand en énergie et avec un très bon taux d’humidité intérieur, vos produits frais (viandes, poissons, fruits ou légumes) seront mieux conservés. Le niveau de froid est rétabli rapidement après la fermeture de la porte.

Le saviez-vous ? Un grand nombre de réfrigérateurs Bosch associent froid brassé et ventilé, froid brassé pour l’espace réfrigérateur et le froid ventilé pour le congélateur.

Optez plutôt pour le froid ventilé si :

• Vous redoutez les bactéries et avez pour habitude de conserver plus longtemps les aliments ou plats au frigo. L’air sec, hygiénique et permanent vous assurera un réfrigérateur sain, sans givre à une température constante.

Le saviez-vous ? Les compartiments VitaFresh de Bosch qui équipent les réfrigérateurs à froid ventilé vous permettent de ne pas dessécher les aliments les plus sensibles au froid (viandes, poissons, fruits ou légumes) pour une conservation idéale et plus longue de la fraîcheur* grâce à un taux d’humidité élevé et homogène.

*Étude menée par un laboratoire indépendant en avril 2016, par rapport à un réfrigérateur Bosch non équipé du système VitaFresh.

Icône circulaire bleue avec un symbole de réfrigérateur et le texte "Avantages" (Avantages).

Les avantages du froid brassé

• Une température intérieure identique à tous les étages du frigo.

• Un prix de vente plus accessible qu’un modèle à froid ventilé.

• Un taux d’humidité parfait pour conserver les aliments frais à l’air libre sans avoir besoin de les recouvrir.

• Une consommation électrique plus économe qu’un modèle à froid ventilé grâce à un système qui fonctionne par intermittence.

Icône circulaire bleue avec un symbole de réfrigérateur et le mot français "Inconvénients" signifiant "Inconvenances".

Les inconvénients du froid brassé

• La présence de condensation ou de givre sur les parois intérieures et dans les compartiments du frigo.

• Un entretien et un dégivrage réguliers afin de conserver les bonnes performances de l’appareil.

• Un risque de développement de bactéries en raison de l’air ambiant très humide.

Les avantages du froid ventilé

• Une température homogène à tous les étages du frigo.

• Un taux d’humidité très faible permettant de limiter l’apparition des bactéries.

• Une conservation des aliments plus durable qu’avec un modèle à froid statique.

L’absence de condensation et de givre sur les parois ou les étagères du réfrigérateur.

• L’absence de mauvaises odeurs.

• Un entretien simplifié et rapide de l’appareil.

Les inconvénients du froid ventilé

• Le prix d’achat ce type d’appareil peut-être plus élevé qu’un modèle à froid brassé.

• Une consommation électrique plus importante en raison du système de ventilation qui fonctionne en permanence.

• L’air sec généré dessèche les aliments laissés à l’air libre.

En conclusion, le réfrigérateur à froid ventilé est très certainement le modèle le plus performant en matière de froid et vous aidera à conserver vos aliments plus longtemps en comparaison avec un modèle à froid brassé. Les frigos à froid ventilé sont également très pratiques car très simples à entretenir. Contrairement aux modèles à froid brassé, ils ne nécessitent pas d’être dégivrés.

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